Ресторан-пивоварня «Гейзер»
Backг. Петропавловск-Камчатский
Год выполнения проекта: 2017
Общая площадь: 616 кв.м.
Ресторан при гостинице с одноименным названием, расположенной на живописном берегу Авачинского залива.
В концепцию легла задумка подчеркнуть холодную, грубую красоту этого региона. Для этих целей в интерьере использовано много разных бетонных фактур. Но эту нарочитую брутальность смягчает и делает интерьер уютным обилие эксклюзивных деревянных отделок и грамотное освещение. Основной изюминкой проекта выступают парящие в зале ресторана светильники-киты, располагая гостей вальяжно расположиться на удобных диванах и созерцать потрясающие виды гор, виднеющихся сквозь панорамное остекление.
Примечательно, что в ресторане работает собственная пивоварня, что дало основу при проектировании барной стойки. Внутри нее эффектно расположились медные варочные порядки, а сама стойка выполнена из светопропускающего бетона.
Также нами разработана великолепная зона открытой кухни, где можно будет непосредственно понаблюдать за приготовлением блюд местной кухни и проводить кулинарные шоу.